• Kräuter zum Trocknen sollten Sie bei abnehmenden Mond sammeln und ernten.


• Wurzeln sollte man stets bei Vollmond oder abnehmenden Mond ausgraben und nicht dem Sonnenlicht aussetzen: Die Stunden vor Sonnenaufgang oder die späten Abendstunden sind am besten zum Ausgraben geeignet.



• Blätter sammeln Sie am besten bei zunehmendem Mond. Einzige Ausnahme: Die Brennnessel sollte man bei abnehmendem Mond pflücken, und den Tee auch dann trinken.



• Blüten pflückt man stets bei zunehmendem Mond oder Vollmond. Will man die Pflanzen trocknen, eignet sich der abnehmende Mond besser: Die Blüten trocknen dann schneller.



• Früchte und Samen zum sofortigen Gebrauch erntet man bei zunehmenden Mond. Wenn Sie diese trocknen und lagern wollen, ist ebenfalls der abnehmende Mond besser geeignet.

So manches Küchenkraut wehrt Schädlinge und Krankheiten ab. Deshalb sollten Sie im Garten, auf der Terrasse und auf dem Balkon auf Gewürzpflanzen nicht verzichten.
Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern bringt doppelten Nutzen: als Abwehrpflanze und zum Würzen in der Küche.